26 Aprile 2024
L'alveare di Valentina Ferti
Le Api e la mia Vita
L’apicoltura è stata praticata nella mia famiglia fin dagli anni ‘20 quando era il mio bis nonno ad occuparsene.
Sin da bambina ho potuto collaborare ed aiutare mio padre, scoprendo i segreti di questo mestiere come per gioco.
È stato per me importante vedere lo sviluppo nel corso degli anni, sia grazie ad una crescente richiesta del prodotto, sia una maggiore specializzazione dei materiali utilizzati.
L'attività è stata ripresa da mio padre nel 2005, iniziando solo per hobby con 4 arnie.
Sin da bambina ho potuto collaborare ed aiutare mio padre, scoprendo i segreti di questo mestiere come per gioco.
Inizialmente lo accompagnavo solamente per curiosare ma piano piano crescendo mi sono interessata sempre di più.
Ho bellissimi ed indelebili ricordi delle prime smielature, quando per estrarre il miele dovevamo far ruotare manualmente lo smielatore con la manovella.
Le prime smielature erano un evento atteso nella mia famiglia, eravamo increduli di come così poche arnie potessero produrre così tanto miele.
Questo ha portato a fare della sola pratica hobbista una vera e propria professione.
È stato per me importante vedere lo sviluppo nel corso degli anni, sia grazie ad una crescente richiesta del prodotto, sia una maggiore specializzazione dei materiali utilizzati.
Gli Studi
Ho frequentato il Liceo Scientifico a Volterra, nel quale mi sono diplomata nel 2016.
I miei studi sono proseguiti a Pisa, presso la facoltà di Scienze Agrarie.
Il percorso di Laurea è stato per me molto importante soprattutto perché conclusosi durante il periodo del Covid (2021), durante questo periodo ho potuto apprezzare e comprendere a pieno lo spazio che mi circondava.
per ogni ape
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per un miele unico
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